酒文化 📅 07-30 👁️ 55
啤酒俗称“液体面包”,含有多种维生素、烟酸、泛酸和叶酸,有益气活血、解热镇痛、兴奋神经、利尿、美容等功效。 丰富的B族维生素 啤酒中含有大量的B族维生素,对人体都很重要,不但有营养价值...
酒文化 📅 07-30 👁️ 53
近年,一些社会媒体指出高端白酒行业谋取暴利,诸如“图解白酒业暴利”、“白酒跻身暴利行业”等文流传于网络。 由于有“三斤粮食酿造一斤白酒”这一说法,公众就从...
酒文化 📅 07-30 👁️ 75
我国啤酒常以淡爽、清爽、特爽、等标识品种及价格属性,但对于消费者而言,对清爽、特爽、冰爽等口味的概念并没有清楚的认识。 清爽:一般的口味 淡爽:口味有一点淡淡的,麦汁浓度和酒精度都低,不容易上头 冰爽...
酒文化 📅 07-30 👁️ 70
白酒除有浓郁的酒香外,还有苦、辣、酸、甜、涩、咸、臭等杂味存在,但这些味道共同形成了白酒优美协调、幽雅细腻的口味,任何杂味的超值都对白酒质量有害无益。 白酒发苦 原因:一是原料有霉变现象,含单宁过多;二是霉菌感染;三是...
酒文化 📅 07-30 👁️ 54
风土条件其实没有太大的神祕之处,就好比说,家里前后院的花园对植物来说,就算在同一个区域生长只要位置土壤又或是日晒时间不同生长条件就会不一样,也就是指所有自然生长环境,统称为“风土条件” 风土条...
酒文化 📅 07-30 👁️ 49
在喝过不少葡萄酒、读过一些书、文章与参加过品酒会餐酒会后,我相信你对葡萄酒已有某程度的认识。有些人在对葡萄酒产生兴趣后,决定深入了解葡萄酒,于是积极的参加品酒会与阅读葡萄酒书籍。有些人在其他考量下,决定购买酒品时听从专业酒商建议,然后...
酒文化 📅 07-30 👁️ 40
有关红酒餐桌礼仪最早形成于西方,如今已逐渐为国际社会所通用,并根据各国的具体文化和风俗习惯,形成了各国独具特色的红酒餐桌礼仪。在全球化的今天, 随着我们的生意人国际交往的逐渐增多,生活品质的提高,以往作为西方传统饮品的红酒,越来越多的...
酒文化 📅 07-30 👁️ 12
现在的人对于红酒的概念也许仅仅局限于饮用,但是实际上红酒还是在很多方面有它独特作用的。今天,为大家介绍的拿红酒洗脸就能颠覆你对红酒的认知。洗脸,也许很多人只停留在清水洗脸,但是我们脸上还是有很多的脏东西靠洗清水不能去除的,总是依靠洗面...
酒文化 📅 07-30 👁️ 11
受各种假酒新闻影响,如今消费者心中“勾兑”这个词就是劣酒的象征,这不得不说是一个很大的误解,因为在葡萄酒界,勾兑的真正的目标其实相当美好。 勾兑把两个或者多个葡萄酒品种或者产区的特点揉和在一起,锦上添花...
酒文化 📅 07-30 👁️ 10
“我很快要去法国玩咯,会去勃艮第哦,所以你能不能帮我去约几个特级园的庄主呀?” “唔...好,好的。不过你知不知道勃艮第一个园一般都是很多个酒庄共有的。。” “恩?...